~ Kek Batik Horlicks...

Seperti yang i bagitau kat fb tadi.. i ada buat Kek Batik Horlicks bersama Irfn kan.. Ha'.. nie ler rupa kek tu.. Sebenarnya resipinya sama jer ngan Kek Batik tu.. Cuma tukarkan milo dengan horlicks jer.. Lepas tu tukar biskut tu kepada yang berperisa coklat dan i tambahkan juga dark choc semasa melapisnya... Mudah kan.. Hehehe.. Tapi Kek Batik Horlicks nie bukan ler fav i ngan daughter.. Kalau hubby dan anak² lelaki i memang suka makan kek nie.. Yer ler kan.. selera masing²... :). I ngan daughter pula suka makan Kek Batik Milo tu... Tak per ler.. i c&p jer yer kat sini resipinya tu..

Bhn²
6 biji telur
250 gm mentega
2 cawan tepung gandum
1 1/2 cawan gula
1 1/2 cawan horlicks
2 cawan Nestle nestum original ( boleh d kurangkan atau tak bubuh pun boleh )
1 tin kecil susu pekat ( 388 gm) _ susu krimer manis cap junjung
Biskut Marie berperisa coklat ( i guna Lee brand.. guna brand lain pun boleh yer )
Choc Rice secukupnya

Dark choc secukupnya

Cara²

1. Pukul gula bersama mentega sehingga kembang.
2. Kemudian.. masukkan telur dan pukul lagi sehingga sebati.
3. Masukkan susu pekat dan pukul lagi.
4. Tambahkan tepung gandum, nestum dan horlicks... pukul adunan sehingga ianya betul² sebati.
5. Masak adunan menggunakan kuali.. ( spt membuat dodol tu.. e'eeh btl ker tu ek? i pun tak pernah buat dodol.. cuma tgk jer kat tv... heehee :D )
6. Setelah adunan betul² pekat bolehlah d angkat.
7. Sediakan loyang yang telah d lapis dengan kertas minyak atau aluminium foil dan bubuh sedikit adunan kek tadi.. ratakan.
8. Kemudian susun biskut marie dan dark choc d atasnya .. (spt dlm Gambar A : : d bawah ). Lapiskan berselang seli sehingga adunan habis.
9. Taburkan choc rice d atasnya... Simpan d dalam peti ais sebelum d potong...

:: Gambar A ~ Yang nie lapisan kedua.. untuk lapisan pertama.. biskut tu tak perlu d patahkan. susun 3 baris. Lapisan kedua baru buat macam nie yer.. Lupa pula ambil gambarnya tadi.. huhuu  ::

::  Nie potong sebelum d simpan d dalam peti ais ler nie.. potongan jadi tak kemas.. hehehe  ::